Про критичну ситуацію у галузі кажуть виробники хліба вже по всій Україні. Серед головних чинників кризи називають подорожчання газу.

Зараз найдешевший хліб, «Одеський», коштує в середньому 13 гривень 90 копійок за буханку. Тепер виробник змушений підняти ціни на продукцію мінімум на 12 %. Тоді цінник зміниться щонайменше на гривню.

Ризику залишитись без хліба до Різдва немає, але після свят вже можуть початися перебої. Для розв’язання проблеми потрібно залучити місцеву владу. Від хлібзаводу вже направили листи до обладміністрації та мерії. Тим часом в Кабміні планують обмежити вартість газу для хлібозаводів на рівні 25 тисяч гривень за тисячу кубометрів.