Програми Спецрепортаж

Як це зроблено. Сироварня

Халумі, гауда, рікота — цей сир виготовляють не за кордоном, а у нас, на Одещині. Ферма, на якій роблять 15 видів сиру за голландськими технологіями, розташована у селі Шабо. Тут і вирощують корів, і збирають молоко, і роблять з нього сир.

27 Серпня 2021, 17:47

Як це зроблено — дивіться у цьому випуску.