Чиновники проверили несколько таких точек и убедились, что этот бизнес работает без разрешительных документов. Кроме того, у продавцов-поваров нет санитарных книжек, а неиспользованное мясо даже в жаркую погоду хранится в обычных пластиковых контейнерах без холодильников.

Однако убрать опасный для здоровья одесситов бизнес с улиц пока не удается: как выяснилось, при виде полиции они моментально “сворачиваются” и уезжают. Чтобы через некоторое время снова вернуться на облюбованное место все с той же партией пищи, приготовленной с нарушениями всех мыслимых и немыслимых санитарных норм. Покупать мясо-гриль в подобных передвижных заведениях не рекомендуется: в случае отравления предъявить претензии и что-либо доказать будет практически невозможно.