104
От студента до шеф-повара: ресторан «Облака»
5 Вересня 2018, 17:03Хороший повар – это искусство, требующее не только знания правил создания блюд, но и творческого подхода для разработки своих собственных рецептов. Образовательная программа Высшего профессионального училища морского туристического сервиса включают в себя как освоение теории, так и всевозможные конкурсы и мастер-классы от профессионалов отрасли. Защита квалификационных работ студентов прошла в ресторане «Облака», где ребята весь год проходили производственную практику.
