Одесскую канализацию очистят: утилизация кулинарного и растительного жира (видео)

Одесскую канализацию обезжирят.

В обязанности коммунального предприятия «Сервисный центр» теперь будет входить сбор и переработка растительных и кулинарных жиров в Одессе.

«К сожалению, в настоящий момент это является одним из факторов их так называемого коксования, то есть все эти жиры превращаются в твердые конгломерации, забивается канализация, а эти кулинарные жиры будут отвозиться на переработку», – сообщил директор департамента городского хозяйства Александр Козловский.

Проблему решат при помощи установки спецоборудования для сбора таких отходов. На первом этапе за бюджетные средства устройствами снабдят коммунальные учреждения образования и здравоохранения города, а затем обяжут закупить их и во всех коммерческих предприятиях.