В Одессе создали ароматную мандалу
16 Листопада 2015, 12:00В Одессе впервые создали огромную мандалу диаметром два метра из ароматных и разноцветных специй.
Любители специй выложили ароматные пряности на заготовленную бумагу с уже расчерченными контурами. Рисунок украсили черный кунжут, шафран, паприка, куркума, корица и многое другое. Организатор перформанса Татьяна Наказная рассказала:
«На гигантскую мозаику ушло 17 килограммов разноцветных специй. Они были подобраны по цветовому принципу, чтобы рисунок получился максимально красочным».
А эксперт по специям Юлия Буклеева отметила, что все использованные пряности обладают бактерицидными свойствами, и их можно применять не только в кулинарии, но и в медицине. По словам организаторов, создание мандалы приурочено ко Всемирному Дню специй. После того, как мозаика была сделана, все пряности перемешали и раздали участникам фестиваля.