Медики просят одесситов внимательно выбирать грибы (видео)

Опасное лакомство или как не отравиться? Медики просят одесситов быть бдительными и употреблять только проверенные грибы. У продавцов должны быть документы, если их нет, значит нет и гарантий.

Опасно покупать на рынках не только сырые, но и маринованные, консервированные и сушёные грибы. Среди них может оказаться бледная поганка, мухомор либо продукты, впитавшие в себя токсины.

Заведующий отделением анестезиологии университетской клиники № 1 Алексей Рымашевский пояснил:

«Отравление грибами происходит при покупке их в местах спонтанной торговли. Это какие-то мужчины, женщины, бабушки, стоящие с вязаночкой сухих грибов. По сухим грибам я не представляю, как можно определить, насколько он съедобен. И по внешнему виду сложно сказать, съедобен он или нет».

Медики советуют покупать сушеные, свежие и готовые грибы только в магазинах. Нужно внимательно проверить дату, место упаковки и информацию о производителе.

Отметим, что детям даже проверенные грибы есть не рекомендуют.