В Одессе впервые создали огромную мандалу из разноцветных специй (видео)

Любители специй выложили ароматные пряности на заготовленную бумагу с уже расчерченными контурами. Рисунок украсили черный кунжут, шафран, паприка, куркума, корица и многое другое. Организатор перформанса Татьяна Наказная рассказала:

«На гигантскую мозаику ушло 17 килограммов разноцветных специй. Они были подобраны по цветовому принципу, чтобы рисунок получился максимально красочным».

А эксперт по специям Юлия Буклеева отметила, что все использованные пряности обладают бактерицидными свойствами, и их можно применять не только в кулинарии, но и в медицине. По словам организаторов, создание мандалы приурочено ко Всемирному Дню специй. После того, как мозаика была сделана, все пряности перемешали и раздали участникам фестиваля.